Les 100 meilleurs bistrots à vins de la capitale

Egmont Labadie
Les meilleures adresses des amateurs de vin
Paris, Dakota, 2011. 145 pages, 14 x 16,6 cm, broché. - ISBN: 9782846403139

Où peut-on s'initier à l'oenologie? Quels sont les bars spécialisés dans un terroir en particulier? Quelles adresses vous promettent une ambiance authentique de bistrot à vin? Où acheter de grandes bouteilles à des prix attractifs? Quels restos permettent d'associer un excellent vin à un délicieux repas? Quelles sont les bonnes adresses de votre quartier? Grâce à ce guide qui recense les 100 meilleurs bistrots à vins de la capitale, les amateurs de vin pourront s'initier à l'oenologie ou approfondir leurs connaissances dans des établissements aussi variés que des bars, caves à vin, bistrots ou restaurants.
Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'Egmont Labadie a de la bouteille : spécialiste du vin et de la gastronomie, expert en bistrologie, auteur de guides, journaliste et blagueur, il distille son savoir et partage ses coups de coeur pour le plus grand plaisir des connaisseurs.

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Ils font du vin là-bas ?

Ricardo Uztarroz & Claude Gilois

Tour du monde épicurien des vins insolites

Paris, Arthaud, 2010. 280 pages, 15 x 20 cm, broché. - ISBN : 9782700303186

Elle côtoie les champs de canne à sucre, les cactus, bananiers, caféiers et la coca, longe les déserts comme les régions côtières, et résiste encore à trois mille mètres d'altitude. La vigne est désormais cultivée dans des contrées aux conditions naturelles extrêmes.

De la Thaïlande à Cuba, de la Patagonie au Japon, deux vieux amis sexagénaires parcourent le globe à la découverte des vignobles les plus invraisemblables. Ils nous livrent dans ce Tour du monde épicurien des vins insolites le récit d'une odyssée picaresque, ponctuée d'aventures parfois loufoques, souvent cocasses, aux antipodes d'un récit savant et doctoral. Fervents amateurs de vin, mais aussi de cigares et de gastronomie fine, les auteurs nous présentent, au-delà d'un simple exposé de leurs voyages, une véritable philosophie d'existence.

Ricardo Uzatrroz, grand reporter pour Libération puis pour l'AFP, a couvert la première guerre du Golfe et assisté à la dernière offensive des guérilleros au Salvador.
Claude Gilois est le fondateur de Vins du Monde, la plus grande société importatrice de vins française.

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